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Le Repère STMG

Sciences de gestion et numérique · PS07

La rémunération et le coût du travail

Thème 1 – De l’individu à l’acteurThème 1, question « La rémunération et le coût du travail »

Mis à jour le 10 novembre 2026. Ce chapitre a été mis en ligne récemment : si tu repères une coquille, signale-la.

01Objectifs

À la fin de ce chapitre, tu dois savoir :

  • distinguer salaire brut, net et coût du travail ;
  • identifier les composantes de la rémunération ;
  • analyser une politique de rémunération (équité, compétitivité, coût) ;
  • calculer la part de la VA versée aux salariés.

02Le cours

I. Du salaire brut au coût du travail

ÉlémentCalcul (taux indicatifs pour l’exercice)
Salaire brut2 200 €
− Cotisations salariales (≈ 22 %)≈ 484 €
= Salaire net≈ 1 716 €
ÉlémentCalcul (taux indicatifs pour l’exercice)
+ Cotisations patronales (≈ 40 % du brut, hors allègements)≈ 880 €
= Coût du travail pour l’employeur≈ 3 080 €

Les taux réels varient selon le niveau de salaire (allègements de cotisations autour du SMIC). Retenir : coût employeur = brut + cotisations patronales ; net = brut − cotisations salariales.

II. Les composantes et politiques de rémunération

  • Fixe (salaire de base, grille d’ancienneté) : sécurité.
  • Variable individuelle (primes, commissions) : récompense la performance (Caraïbes Fumés : primes individuelles).
  • Collective : intéressement (lié aux résultats, facultatif) et participation (obligatoire à partir de 50 salariés) – Doitrand : primes de 4 000 à 6 000 €/an. Périphérique : avantages en nature, tickets-restaurant, crèche, logement (studios saisonniers Hériland).

Une politique de rémunération concilie équité interne (cohérence des salaires entre postes), compétitivité externe (par rapport au marché, pour attirer) et maîtrise des coûts. Payer au-dessus du marché (Titi Floris : +36 % pour certains postes) attire et fidélise mais pèse sur la valeur ajoutée.

À retenir

  • Coût du travail = brut + cotisations patronales.
  • Rémunération = fixe + variable + collective + périphérique.
  • Indicateurs sociaux : absentéisme, rotation, productivité, toujours comparés.

03Notions clés

Salaire brut
Rémunération avant déduction des cotisations salariales.
Salaire net
Salaire brut − cotisations sociales salariales (et CSG/CRDS) ; c’est ce que perçoit le salarié (avant prélèvement de l’impôt à la source).
Cotisations patronales
Charges sociales payées par l’employeur en plus du salaire brut (maladie, retraite, chômage…).
Coût du travail (coût salarial)
Salaire brut + cotisations patronales (+ autres coûts : formation, avantages).
Rémunération globale
Salaire de base + part variable (primes, commissions) + rémunération collective (intéressement, participation) + périphériques (avantages en nature, tickets-restaurant, mutuelle).
SMIC
Salaire minimum interprofessionnel de croissance, revalorisé au moins une fois par an.

04Méthode

Du brut au coût employeur

Calculs de rémunération et commentaire de politique salariale.

  1. Étape1. Brut
    Je faisBase de calcul.
    J’écris« 2 000 € »
  2. Étape2. Net
    Je faisBrut − cotisations salariales.
    J’écris« ≈ 1 560 € »
  3. Étape3. Coût
    Je faisBrut + cotisations patronales.
    J’écris« ≈ 2 800 € »
  4. Étape4. Commenter
    Je faisCompétitivité, attractivité.
    J’écris« Au-dessus du marché : fidélisation. »

Les pièges à éviter

  • Confondre net et coût.

05S’entraîner

Essaie d’abord de répondre seul(e), puis compare avec la correction expliquée.

Niveau 1

Exercice 1 — Brut, net, coût

Salaire brut mensuel : 1 900 €. Cotisations salariales : 22 %. Cotisations patronales : 38 %.

Calculez le salaire net et le coût mensuel pour l’employeur.

Brouillon personnel : il n’est ni envoyé ni enregistré.

Voir la correction expliquée

Correction

Net = 1 900 × (1 − 0,22) = 1 482 €.

Coût employeur = 1 900 × 1,38 = 2 622 €.

Niveau 3

Exercice 2 — Choisir une politique de rémunération

Une entreprise de logistique peine à recruter des préparateurs. Comparez une hausse du salaire fixe de 5 % et la mise en place d’un intéressement.

Brouillon personnel : il n’est ni envoyé ni enregistré.

Voir la correction expliquée

Correction

Hausse du fixe : attractivité immédiate et visible sur les offres d’emploi, sécurité pour les salariés ; mais coût définitif, indépendant des résultats.

Intéressement : coût variable, lié aux résultats, renforce l’implication collective et bénéficie d’un régime social favorable ; mais montant incertain, moins attractif pour un candidat.

Combinaison possible : hausse ciblée du fixe pour attirer + intéressement pour fidéliser et associer aux résultats.

06Annales et sujets

Sujets tirés des annales officielles du baccalauréat STMG. Pour chacun, la source, la session et les adaptations éventuelles sont indiquées.

Session 2021Sujet zéro officiel

Titi Floris : rémunération et part de la valeur ajoutée versée aux salariés

Source : Baccalauréat STMG, spécialité MSGN, sujet zéro n°2 pour la session 2021, dossier 2 ; indications de correction officielles.

Ce qui a été repris ou adapté : Intitulé de la question 2.1 : repris du sujet officiel. Données : reprises du sujet. Corrigé : éléments du corrigé officiel.

Situation

La SCOP Titi Floris rémunère ses agents d’exploitation 15,33 €/h (36 % au-dessus de la moyenne nationale) et ses exploitants 12,89 €/h (+10 %), avec un minimum de 3 heures par jour. Extrait du compte de résultat 2019 : production de l’exercice 26 103 295 € ; consommations intermédiaires 8 643 146 € ; charges de personnel 15 648 828 €.

Questions

  1. 2.1 Justifier, par le calcul, que la valeur ajoutée de Titi Floris, pour 2019, s’élève à 17 460 149 euros et calculer la part de la valeur ajoutée redistribuée aux salariés en 2019. Commenter ce résultat.

Brouillon personnel : il n’est ni envoyé ni enregistré.

Voir la correction expliquée

Ce qui est attendu

  • Formule de la VA écrite.
  • Ratio correct (89,6 %).
  • Commentaire comparatif et relié à la stratégie.

Correction

VA = production − consommations intermédiaires = 26 103 295 − 8 643 146 = 17 460 149 €.

Part revenant aux salariés = charges de personnel / VA = 15 648 828 / 17 460 149 = 89,6 %.

Commentaire : près de 90 % de la richesse créée revient aux salariés (75 % en moyenne dans le secteur) : choix assumé d’une rémunération élevée, cohérent avec le statut de SCOP et la stratégie de qualité ; ces charges sont incompressibles dans cette stratégie de différenciation, mais réduisent la part disponible pour l’autofinancement.

Session 2022Sujet 22-MGMSGNME1

Caraïbes Fumés : la performance sociale, une préoccupation de l’entreprise

Source : Baccalauréat STMG, spécialité MSGN, session 2022, France métropolitaine, sujet 22-MGMSGNME1, dossier 2.

Ce qui a été repris ou adapté : Intitulé(s) des questions : repris du sujet officiel. Situation : résumée par Emile DUPONT. Corrigé rédigé par Emile DUPONT (pas de corrigé officiel publié).

Situation

Caraïbes Fumés (≈ 30 salariés) a un turnover très faible. Le salaire minimum y est le SMIC mensuel + 200 € ; la grille dépend de l’ancienneté ; des primes collectives sont versées en juin et décembre selon les résultats, plus des primes individuelles de performance. L’entreprise organise des événements d’équipe et des petits-déjeuners collaboratifs, forme ses salariés (hygiène, sécurité, prévention des TMS au moins deux fois par an), pratique la promotion interne et a acheté des machines pour réduire les TMS.

Questions

  1. 2.3a En une quinzaine de lignes minimum et de manière structurée, montrer que la performance sociale est une préoccupation de l’entreprise Caraïbes Fumés.

Brouillon personnel : il n’est ni envoyé ni enregistré.

Voir la correction expliquée

Ce qui est attendu

  • Structure, trois axes illustrés, indicateur de résultat.

Correction

Introduction : la performance sociale mesure la capacité à satisfaire les salariés (rémunération, conditions, développement).

Rémunération : salaires au-dessus de la convention (SMIC + 200 €), primes collectives liées aux résultats et individuelles → équité et motivation.

Conditions de travail : prévention des TMS (machines, formations), sécurité, hygiène.

Cohésion et développement : événements, petits-déjeuners, formation, promotion interne.

Résultat : turnover très faible. Limite : coût, à financer par la performance économique (VA en hausse de 26 %).

Conclusion : la performance sociale est une composante assumée de la stratégie.

07Vérifier ma compréhension

Réponds de tête, puis ouvre la réponse pour vérifier.

Salaire net = ?
Brut − cotisations salariales.
Coût du travail = ?
Brut + cotisations patronales.
Intéressement ou participation : lequel est obligatoire à 50 salariés ?
La participation.
Quatre composantes de la rémunération ?
Fixe, variable, collective, périphérique.
Qu’est-ce que l’équité interne ?
Cohérence des rémunérations entre les postes de l’organisation.

Sources

  • Programme de sciences de gestion et numérique, classe de première STMG, BO spécial n°1 du 22 janvier 2019 (education.gouv.fr).
  • Manuel : Nathan, collection Réflexe, Sciences de gestion et numérique 1re STMG, éd. 2025 (plan consulté sur la plateforme Solaire et le site compagnon Nathan).
  • Sujets officiels cités : voir l’encadré « Source » de chaque cas pratique (sujetdebac.fr).