I. Pourquoi prévoir ?
L’avenir est incertain (demande, prix, concurrence). La prévision permet d’anticiper les besoins (production, personnel, trésorerie), de fixer des objectifs et de vérifier qu’un projet est viable avant de s’engager. Elle s’appuie sur les données passées, les tendances du marché et des hypothèses (optimiste, réaliste, pessimiste).
II. Le seuil de rentabilité
Formules à connaître
| Taux de MSCV | MSCV / CA = (CA − CV) / CA |
| Seuil de rentabilité (€) | Charges fixes / taux de MSCV |
| SR en quantités | SR en € / prix (ou panier moyen) unitaire |
| Point mort | SR / CA annuel × 12 (mois) |
| Marge de sécurité | CA − SR ; indice = (CA − SR) / CA × 100 |
Exemple officiel – Hériland, prévisions 2028 (bac 2025)
CA prévu 42 000 000 € ; taux de MSCV 57 % ; charges fixes 22 110 000 € ; panier moyen 46 € par visiteur.
SR = 22 110 000 / 0,57 = 38 789 474 € ; en visiteurs : 38 789 474 / 46 ≈ 843 250 visiteurs.
Marge de sécurité = 42 000 000 − 38 789 474 = 3 210 526 € (indice ≈ 7,6 %). Point mort ≈ 11,1 mois d’une activité régulière (en réalité, le parc est saisonnier).
Le CA prévu correspond à 42 000 000 / 46 ≈ 913 043 visiteurs, contre 763 000 en 2022 : il faut gagner environ 150 000 visiteurs (+19,7 %) ; la marge de sécurité est faible.